Il linguaggio interno del corpo: molecole segnale e comunicazione in chiave PNEI.

I sistemi dello stress & Identità psicobiologiche.

Nutrizione e PNEI

I disordini del comportamento alimentare e tecniche di gestione dello stress.

Obesità come patologia infiammatoria.

Nutrizione, nutraceutica e nutrigenomica.

Proteomica e metabolomica applicata alla nutrizione.

Sindrome metabolica.

Controllo epigenetico e modulazione genica da parte di nutrienti e composti bioattivi.

Dieta, geni e salute.

Polimorfismi: metabolismo di nutrienti.

Composti bioattivi e modulazione genetica.

Endocrinologia: il ruolo della nutrizione e della nutraceutica.

Malattie infiammatorie croniche: suscettibilità genetica e ruolo di componenti alimentari.

Attività fisica e stato nutrizionale.

Cibo e cervello: il coaching nutrizionale.

Integrazione d’avanguardia e nutrizione.

Strategie di comunicazione con il paziente.

Casi clinici: Pneisystem e terapia nutrizionale in pratica.